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维修项目
油葱腊肠饭

油葱腊肠饭
资料
长米1-1/2杯腊肠3根葱花1小碗蒜末1茶匙油葱1茶匙白胡椒适量盐适量
做法
step1
备料&跟了我10几年的大同电锅
step2
外锅不放水,内锅放1匙香油,按下后把蒜末、葱末依序炒香。
step3

再把洗净的长米倒入,再按下按扭一次加上油葱后炒香。
step4
内锅加入1-1/2杯的水,外锅加2-1/2杯水
step5
内锅上架上架子并摆上腊肠,盖上锅盖后按下按钮开始蒸煮直到按钮跳起。
step6
把蒸熟腊肠刷上黑椒蜜汁(注),后进一般小烤箱烤约4分钟后取出切片。
step7
蒸好的饭加上调味料拌匀,摆上切片的腊肠和一点点提味的葱丝,就大功告成噜
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