今天（福库售后维修）给大家介绍一下电饭煲做蛋糕具体步骤。本篇文章由（福库电饭煲官网）编制，如果有问题可以拨打（福库维修电话）。本篇文章还请大家仔细看完。
1。首先，用餐巾纸擦碗里的水。在整个操作过程中，最好的手不被水弄脏。

2。把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄放在两碗里。

3。击败蛋白质。这是非常关键的一步。蛋清的质量将直接影响蛋糕的味道；在蛋清中放一点盐，然后加一勺糖，开始搅打。

4。当蛋白质被打成泡沫时，加入一匙糖，继续打，直到它变成坚硬的泡沫。也就是说，蛋白质已经变硬了，即使把碗翻过来，蛋白质也不会像黄油一样漏出来。

5。打蛋黄。在分离的蛋黄中加入2勺糖和2堆高面粉。普通米粉、中筋粉、低筋粉都可以。你不能用高筋面粉（低筋面粉最好）。然后在碗里少加6杯牛奶，不要太多。如果没有纯牛奶，也可以用旺仔牛奶和饮料，主要是。为了调味，然后搅拌成糊状，必须搅拌均匀。

6。最后一步搅拌均匀后，用勺子挖一半打好的蛋白泡，用勺子上下搅拌。它不能绕大圈，更不用说筷子了。如果用筷子打圈会使面筋变硬，蛋糕就起不来了。

7。搅拌均匀后，加入剩下的一半蛋白质，然后用同样的方法搅拌，最后变成糊状。

8。把电饭锅的插头插上，按一下烹饪按钮。跳起来只需要一分钟。这是为了预热电饭锅。

9。在电饭煲底部加入一定量的色拉油，防止蛋糕糊从锅底倒出，然后将准备好的糊倒入电饭煲中。

10。按下烹饪按钮，不到2分钟，炊具就会自动调节保温。不用管子，用布堵住炊具的出风口。煮20分钟，然后按一下烹饪按钮，继续煮20分钟。
以上内容就是针对问题电饭煲做蛋糕具体步骤的全面介绍。相信大家都已经有所了解了，那么希望大家以后在电饭煲做蛋糕具体步骤的时候，多多注意!